نحوه درست کردن ژله ماستی

ژله ماستی یک ژله بی نهایت خوشمزه و متفاوت میباشد که امروز تصمیم داریم نحوه درست کردن ژله ماستی را به شما عزیزان آموزش دهیم.این ژله بسیار راحت است برای آموزش آن ادامه مطلب را مطالعه کنید.

مواد لازم ژله ماستی:

ژله آلبالویی ۱ بسته
آب جوشیده ۲ لیوان
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
ماست آب چکیده ۶قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تزئین آلبالو و توت فرنگی

نحوه درست کردن ژله ماستی:

ابتدا بیسکوییتها را آسیاب کنید ژله را به ۲ لیوان آب جوشیده اضافه کنید وتا زمانیکه کاملا محلول شود بهم زنید و از این ژله آماده شده یک قاشق در داخل ظرفهای دسر بریزید ۱۰-۵ دقیقه در یخچال نگه دارید به ماست آب چکیده ۶ قاشق از ژله آماده را اضافه کرده بهم می زنیم .

طرز تهیه ژله ماستی

بیسکوییتهای آسیاب شده را با کمی از ژله خیس کنید و سپس ظرفهای دسر را از یخچال بر داشته و بیسکوییتهای آسیاب شده را روی آن اضافه کنید و بر روی بیسکوییتها مخلوط ماست و ژله را اضافه کرده و برای تزئین آلبالو و توت فرنگی را روی آن بچینید و ژله باقیمانده را بر روی میوه های چیده شده بریزید و در یخچال نگه داشته و سپس سرو کنید.

خواص ماست:

ماست یکی از شناخته‌شده‌ترین لبنیات موجود در میان محصولات به دست آمده از شیر است.

عامل اصلی تولید ماسـت باکتری لاکتوباسیلوس است و خوشبختانه از هر نوع شیری می‌توان برای درست کردن یوقورت استفاده کرد.

یوقورت نام دیگر ماست است که ریشه ترکی دارد.

البته ریشه اصلی این کلمه به منطقه قفقاز برمی‌گردد.

باور بر این است که مصرف روزانه و منظم ماست می‌تواند عمر طولانی به انسان بدهد.

به احتمال زیاد اولین ماست تولید شده به دست انسان کاملاً تصادفی درست شده است.

چرا که در گذشته از مشک یا پوست بز برای حمل شیر استفاده می‌کردند و بر اثر واکنش میان باکتری‌های موجود در پوست بز به همراه شیر، ماده دیگری تولید می‌شد که نامش ماسـت بود.

باکتری لاکتوباسیلوس خواص سلامتی فراوانی برای بدن انسان دارد و از این رو اروپاییان کوشیدند مصرف ماست را در سراسر اروپا گسترش دهند تا بتوانند از ماست در سفره غذایی همه مردم استفاده کنند.

اولین کارخانه ماسـت اروپایی در سال ۱۹۱۹ در شهر بارسلونای اسپانیا پایه‌گذاری شد.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

− 6 = 3