نحوه درست کردن دسر کدو حلوایی

دسر کدو حلوایی یکی از محبوب ترین دسرها می باشد که اغلب در فصل پاییز و زمستان تهیه می شود و یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا محسوب می گردد. این دسر به راحتی تهیه می شود و دارای طعم بی نظیری است و حتی افرادی که به طعم و مزه کدو حلوایی علاقه ایی ندارند این دسر خوشمزه را می پسندند. در ادامه نحوه درست کردن دسر کدو حلوایی را به طور کامل مشاهده خواهید نمود.

دسر لبو، دسر با انار، دسر کدو حلوایی و … از جمله دسرهای خاص و بسیار خوشمزه برای شب یلدا می باشند.

همانطور که گفتیم قصد داریم روش تهیه دسر کدو حلوایی را معرفی نماییم که تا حدودی شبیه به طرز تهیه کدو حلوایی می باشد. تا پایان ما را با این دستور عالی همراهی نمایید.

مواد لازم دسر کدو حلوایی:

کدو حلوایی : یک کیلوگرم
شیر : دو لیوان
نشاسته : چهار قاشق غذاخوری
شکر : دو قاشق غذاخوری
زعفران و وانیل : به مقدار دلخواه

نحوه درست کردن دسر کدو حلوایی:

قبل از هر کاری باید اقدام به تهیه پوره کدو حلوایی نمایید.

بدین منظور ابتدا کدو را پوست گرفته و تکه تکه کنید، سپس آن را داخل ظرف ریخته و یک لیوان آب به اضافه کرده.

و صبر کنید تا با حرارت ملایم بپزد و آبی در آن باقی نماند.

سپس آن را له کنید. به این صورت شما صاحب دو لیوان پوره کدو حلوایی شده اید.

طرز تهیه دسر کدو حلوایی

حال در قابلمه ایی جداگانه شیر، شکر و نشاسته را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید.

سپس پوره کدو حلوایی که آماده کرده اید را نیز اضافه کنید و مدام هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد.

در آخر کمی زعفران، وانیل و یا حتی گلاب به آن اضافه کنید تا دسر شما طعم بهتری داشته باشد.

سپس دسر تهیه شده را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار دهید تا آماده سرو گردد.

در صورت تمایل می توانید لا به لای آن بیسکوییت پتی بور، گردو خرد شده و…. نیز قرار دهید .

و طعم بهتری به این دسر ببخشید و یا با ایده های جدید اقدام به تزیین دسر کدو حلوایی نمایید.

نوش جان

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

96 − 89 =